작성자: Simin Xiang
식품 등급 FIBC 백은 건조하고 먹을 수 있는 제품을 오염시키지 않고 담을 수 있도록 제작된 대형 컨테이너입니다. 식품 접촉 규정을 준수하기 위해 엄격한 관리 기준이 적용되는 재료, 위생적인 생산 방식, 그리고 문서화된 공정을 사용합니다.
이 가이드에서는 필수 인증, 승인된 재료, 그리고 규정을 준수하는 보관 및 운송 방법에 대해 설명합니다. 식품 접촉 재료에 대한 FDA 및 EU 규정을 알아보고, BRCGS 인증의 중요성과 대량 식품 운송 시 위험을 줄이는 방법에 대해서도 다룹니다.
식품 안전 등급을 받으려면 봉투의 재질, 생산 공정, 그리고 관련 서류를 모두 고려해야 합니다. 이 세 가지 요소가 모두 조화를 이루어야 합니다.
식품 안전 기준을 충족하는 FIBC 백은 순수 폴리프로필렌 수지로 만들어집니다. 재활용 소재는 알 수 없는 오염 물질을 함유할 수 있으므로 사용하지 않습니다. 수지는 직조 공정을 시작하기 전에 식품 접촉 요건을 충족하도록 선택됩니다.
청결한 생산 관리 시스템을 통해 먼지, 기름, 이물질이 원단에 닿지 않도록 합니다. 봉제 구역, 인쇄 구역, 보관 구역은 위생 규칙을 준수해야 합니다. 작업자는 오염을 방지하기 위해 완성된 가방을 조심스럽게 다룹니다.
각 배치마다 해당 봉투를 사용된 수지 및 생산 라인과 연결하는 기록이 필요합니다. 이를 통해 구매자는 문제가 발생했을 때 몇 주가 아닌 몇 시간 내에 원인을 추적할 수 있습니다.
구매자들은 두 가지를 찾습니다. 하나는 재료가 식품 접촉에 적합하다는 증거이고, 다른 하나는 공장이 안전 관리를 잘한다는 증거입니다. 이 두 가지는 서로 다른 출처에서 얻을 수 있습니다.
미국에서 FDA는 개별 봉투를 "승인"하는 것이 아니라, 폴리프로필렌이 식품 접촉용 올레핀 중합체에 관한 FDA 규정집 21 CFR 177.1520을 준수해야 합니다. 공급업체는 이를 확인하는 선언서를 제출해야 합니다.
유럽에서는 규정(EC) No 1935/2004가 기본 규칙을 정하고 있습니다. 재료는 식품에 유해 물질을 옮겨서는 안 되며, 식품의 맛, 냄새 또는 성분을 변화시켜서도 안 됩니다.
BRCGS는 세계식품안전이니셔티브(GFI)에서 인정하는 공장 수준의 표준입니다. 위생, 추적성 및 위험 관리를 심사합니다. 식품 접촉용 FIBC 백 인증을 요구하는 구매자에게 BRCGS는 중요한 결정 요인이 되는 경우가 많습니다.
| 요구 사항 | 미국 | 유럽 연합 |
| 핵심 규칙 | 21 CFR 177.1520 | 규정 1935/2004 |
| 집중하다 | 수지 조성물 | 이주와 안전 |
| 증거 | 공급업체 신고서 | 준수 선언 |
| 공장 감사 | BRCGS (자발적, 가치 있는) | BRCGS (자발적, 가치 있는) |
제품이 공장을 떠난 후 변질된다면 인증은 큰 의미가 없습니다. 식품 등급 FIBC 벌크백은 보관 및 운송 과정에서 실질적인 위험을 수반합니다.
습기가 많은 창고는 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 자루는 팔레트 위에 놓고 벽과 바닥에서 떨어뜨려 놓아야 합니다. 밀봉된 내부 포장재와 제습제는 컨테이너 내부의 습도를 조절하는 데 도움이 됩니다.
고온과 급격한 습도 변화는 밀가루, 설탕, 분유와 같은 분말 제품을 손상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 쌀 수출업체는 장거리 해상 운송 중 각 화물을 보호하기 위해 통풍 패널과 방습막을 추가할 수 있습니다.
밀봉된 봉투와 틈새 없는 이음새는 곤충과 설치류의 침입을 막아줍니다. 깨끗하고 바닥에서 떨어진 곳에 보관하면 해충이 서식할 수 있는 환경이 조성되지 않습니다.
BRCGS 감사는 단일 샘플이 아닌 전체 시스템을 점검합니다. 이를 통해 식품 회사들은 다음 주문도 이전 주문과 동일할 것이라는 확신을 가질 수 있습니다.
유럽을 비롯한 엄격한 시장에서는 종종 감사를 거친 공급업체를 요구합니다. BRCGS는 구매자에게 공신력 있는 기록을 제공하여 자체적인 공급업체 검증 절차를 간소화합니다.
일관된 위생 관리와 추적 시스템은 배송 거부 가능성을 낮춥니다. 고급 쌀 브랜드의 경우, 컨테이너 하나가 거부될 경우 쌀 포대 가격보다 훨씬 더 큰 손실이 발생할 수 있습니다.
XIFA 그룹은 1998년부터 직조 포장재를 생산해 왔습니다. 72,000m² 규모의 작업장에서 800명 이상의 직원이 400여 개 고객사에 제품을 공급하고 있습니다.
XIFA는 BRCGS 식품 등급 인증과 ISO9001, ISO14001, OHSAS18001 인증을 보유하고 있습니다. QR 코드 추적 시스템, ERP 및 MES 시스템을 통해 각 배치(batch)의 전체 생산 주기를 추적할 수 있습니다. 이러한 기능은 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다. XIFA 소개 페이지.
이 팀은 식품, 농업, 동물 사료 및 화학 분야에 적용되는 제품들을 지원합니다. 제품 유형은 PP 원단, BOPP 백, PE 필름 백 등을 포함합니다. FIBC 대용량 백맞춤 제작 및 안정적인 공급을 위한 창고 지원을 제공합니다.
규제 시장에서 식품 및 쌀 수출업체에게 XIFA는 실질적인 파트너 역할을 합니다. 더 자세히 알아보세요. 식품 등급 FIBC 솔루션 재료 및 배송 요구 사항에 맞는 봉투를 선택하세요.
아니요. FDA는 개별 포장 백을 승인하지 않습니다. 폴리프로필렌은 21 CFR 177.1520을 준수해야 합니다. 공급업체는 서면으로 된 준수 선언서를 통해 이를 확인합니다.
식품과 직접 접촉하는 용도로는 재사용을 권장하지 않습니다. 사용한 봉투에는 잔류물이나 숨겨진 손상이 남아 있을 수 있습니다. 일회용 봉투를 사용하면 추적성을 확보하고 오염 위험을 줄일 수 있습니다.
이 배들은 건조하고 유동성이 있는 식품을 운반합니다. 흔히 운반되는 식품으로는 쌀, 곡물, 설탕, 밀가루, 전분, 분유 등이 있으며, 이 모든 식품은 습기와 해충으로부터 보호해야 합니다.
