로이에 의해
식품 안전은 포장 산업에서 매우 중요한데, 특히 식품을 운반하는 데 사용되는 Flexible Intermediate Bulk Containers(FIBC)를 다룰 때 더욱 그렇습니다. 식품 포장은 안전과 품질을 유지하기 위해 BRC, AIB, SQF 인증을 준수해야 합니다. 이는 소비자와 기업을 모두 보호하는 산업 표준입니다.
이 가이드에서는 이러한 인증의 차이점, 인증의 중요성, 그리고 안전 규정을 준수하는 올바른 식품 등급 대용량 포장재를 선택하는 방법을 설명합니다.
영국 소매 컨소시엄(BRC)은 식품 포장이 높은 안전 및 위생 기준을 충족하는지 확인하는 전 세계적으로 인정받는 표준입니다. 포장재를 규제하고 식품 보관 및 운송 중 오염을 방지하기 위해 개발되었습니다.
BRCGS(British Retail Consortium Global Standards)는 국제적으로 인정받는 식품 안전 인증 프로그램입니다. 이 프로그램은 회사가 식품 등급 포장 및 제조 공정에 대한 엄격한 품질 관리를 유지하도록 보장합니다.
BRCGS가 선도적인 식품 포장 인증이지만, 다른 중요한 식품 안전 프로그램으로는 AIB, SQF, GFSI가 있습니다.
식품 등급 FIBC 벌크 백은 오염을 방지하고, 소비자를 보호하고, 식품 규정을 준수하기 위해 엄격한 위생 및 안전 기준을 충족해야 합니다. BRC, AIB 또는 SQF 인증 벌크 백을 선택하면 다음이 보장됩니다.
BRC 인증 시설은 엄격한 식품 안전 프로토콜을 준수하여 포장재가 높은 기준을 충족하도록 합니다. 이러한 요구 사항은 다음과 같습니다.
식품 등급 FIBC 벌크 백은 BRC 또는 SQF 인증 조건에서 제조되어야 합니다. 즉, 다음을 의미합니다.
✔ 100% 순수 폴리프로필렌 소재 – 재활용되지 않은 고품질 수지를 사용하여 가방을 만들어 오염을 방지합니다.
✔ FDA 승인 식품 접촉 표준 – 엄격한 식품 직접 접촉 규정을 충족하고 화학물질 침출을 방지합니다.
✔ 위생 생산 공정 – HEPA 여과, 통제된 환경, 금속 탐지 등 엄격한 위생 프로토콜을 포함하여 오염 위험을 제거합니다.
✔ 품질 관리 테스트 – 각 배치는 압력 테스트, 시각 검사, 미생물 분석을 포함한 엄격한 검사를 거쳐 식품 안전 기준을 준수하는지 확인합니다.
인증되지 않은 벌크백을 사용하면 식품 오염, 제품 리콜, 법적 처벌을 포함한 상당한 위험이 발생할 수 있습니다. 이를 발견하는 방법은 다음과 같습니다.
❌ BRC, SQF 또는 AIB 인증 라벨 없음 – 항상 평판이 좋은 식품 안전 기관에서 검증 가능한 인증을 받았는지 확인하세요.
❌ 재활용 또는 식품에 안전하지 않은 재료로 제작됨 – 일부 저품질 봉지에는 식품의 무결성을 손상시킬 수 있는 유해한 잔류물이 포함되어 있습니다.
❌ 원자재, 생산, 품질관리 점검에 대한 추적성이 없습니다. – 투명성이 부족하여 안전 준수를 보장하기 어렵습니다.
❌ 부적절한 위생 조치 – 인증되지 않은 가방은 적절한 위생, 해충 관리 또는 오염 방지 전략이 없는 시설에서 생산될 수 있습니다.
이러한 위험을 피하려면 공식 인증 문서를 제공하고 GFSI 표준 요구 사항을 준수한 기록이 있는 인증 공급업체에서만 대용량 가방을 구매하세요.
BRC와 SQF 인증은 모두 전 세계적으로 인정되지만, 그 목적은 서로 다릅니다.
| 특징 | BRC 인증 | SQF 인증 |
| 집중하다 | 제품의 품질과 안전성 | 식품 안전 관리 시스템 |
| 지역 | 영국, 유럽, 글로벌 | 미국, 캐나다, 글로벌 |
| 가장 좋습니다 | 소매업체 및 포장 공급업체 | 식품 제조업체 및 가공업체 |
| 규정 준수 | 식품 포장에는 종종 필수입니다. | 유연한 인증 수준 |
귀사가 식품 부문에서 운영되는 경우 BRC, AIB, SQF와 같은 인증은 선택 사항이 아닙니다. 이는 품질, 안전 및 규정 준수를 보장합니다. 인증된 벌크 백에서 엄격한 위생 프로토콜에 이르기까지 이러한 인증은 생산자에서 접시까지 식품이 안전하게 유지되도록 하는 데 도움이 됩니다.
Xifa Group이 인증 식품 포장 솔루션 분야에서 어떻게 선두를 달리고 있는지 알아보세요. 자세히 알아보기 우리의 역량 또는 탐험하다 우리의 BRCGS 인증 당사의 품질과 안전에 대한 헌신을 직접 확인해 보세요.
